在門市常被問到這個問題，而且問的人不少是已經用了好幾年 iPhone 的客人。他們通常是這樣開場的：「我只會叫 Siri 設鬧鐘，計時器好像沒碰過。」其實兩個功能都藏在同一個內建 App 裡，就是「時鐘」。開啟之後，下方有四個分頁，分別是世界時鐘、鬧鐘、碼表、計時器。今天要聊的就是後兩個。
先把概念講清楚。碼表是從零開始往上數，你按開始，它就一直數，直到你按停止。它回答的問題是「這件事花了多久」。計時器剛好相反，你先告訴它要幾分鐘，它從那個數字倒數到零，然後響鈴提醒你。它回答的問題是「時間到了沒」。
用生活情境來分，會更直覺。煮泡麵、煮水餃、泡茶、敷面膜、烤吐司，這些有明確時限的事，用計時器。跑操場、測量自己刷牙到底刷多久、小孩寫功課花多少時間、報告練習講一輪要幾分鐘，這些想知道實際耗時的事，用碼表。我自己在門市交班前會用碼表測一次全店開機展示機的時間，用來估算每天開店前要抓多少準備時間，這就是很典型的碼表用法。
如果你是第一次認真用，建議先從計時器開始，因為它的使用頻率最高，而且新版 iOS 對它的改進也最多，後面會講到多個計時器同時跑的做法。碼表則是等你有需要記錄分圈成績時再熟悉，不急。
另外提醒一點，各機型與 iOS 版本的介面細節可能略有差異，例如按鈕位置、控制中心的圖示排列。本文是以近年的 iOS 版本為基礎整理，若你的畫面和文中描述不太一樣，請以 Apple 官方資訊為準，或帶著手機來門市，我們直接看你的畫面比較快。
這是客人最愛問的問題之一。典型情境是這樣：晚上煮飯，電鍋要跑三十分鐘，同時要煎魚，一面煎三分鐘，另外還有一鍋湯要燉十五分鐘。過去只能開一個計時器，其他就靠腦袋記，結果不是魚煎過頭就是湯煮乾。
新版 iOS 的時鐘 App 已經可以同時跑多個計時器。操作方式是這樣：開啟時鐘，點下方的「計時器」分頁，用滾輪選好時間，按綠色的「開始」。第一個計時器跑起來之後，畫面上會看到正在倒數的那一列。這時你可以往下找到「最近使用」的清單，裡面會列出你以前設定過的時間，直接點其中一個，就會再開出第二個計時器，兩個會同時倒數，各自響鈴。
重點在於「標籤」。如果你開了三個計時器，卻都只顯示「5:00、15:00、30:00」，時間到響鈴時你很可能搞不清楚是哪一個。所以每次設定前，點一下「標籤」，打上「煎魚」「燉湯」「電鍋」之類的名字。響鈴時畫面就會直接顯示名字，一眼就知道要處理哪一鍋。
幾個實用的小習慣可以分享。第一，名字寫短一點，兩到三個字最好，因為鎖定畫面與動態島上的空間有限。第二，常用的組合設成「我的最愛」，例如泡茶三分鐘、敷面膜十五分鐘，之後一點就開，不用每次轉滾輪。第三，同時開太多個容易自己亂掉，我的建議是同時不超過三個，超過的話應該先拆工作，而不是靠更多計時器。
要特別說明的是，同時多個計時器這項功能依 iOS 版本而定。如果你開第二個時發現第一個被蓋掉，或畫面沒有清單，多半是系統版本偏舊。這種情況先到「設定」的「一般」，再點「軟體更新」看看有沒有新版本。你的機型能升到哪個版本，請以 Apple 官方資訊為準，不要只看網路上的片段說法。
很多客人其實不知道，開計時器根本不需要開啟時鐘 App。控制中心就有一個計時器圖示，長得像一個小小的碼表或時鐘。從螢幕右上角往下滑，就能叫出控制中心，找到那個圖示。如果你是較舊的 iPhone 有 Home 鍵，則是從螢幕底部往上滑。
單點這個圖示，會直接跳到時鐘 App 的計時器頁面；但真正省事的做法是「長按」。長按之後會出現一個垂直的滑桿，手指上下拖曳就能選時間，鬆手後按「開始」，計時就開始了。整個流程可以單手完成，大拇指從頭到尾不用離開螢幕右側。這在雙手都沾了麵粉、或是正在做伏地挺身的時候特別有用。
如果你的控制中心找不到這個圖示，不用緊張，是可以自己加進去的。到「設定」，點「控制中心」，在清單裡找到「計時器」，把它加入就行。順便提醒，如果你的系統版本還有「碼表」控制項，也可以一起加入，這樣控制中心就能同時放兩個。至於不同 iOS 版本的控制中心可以自訂到什麼程度，請以 Apple 官方資訊為準。
我個人的排法是這樣：計時器放在最容易碰到的位置，手電筒旁邊。因為煮東西的時候，我需要的就是「快」，不是漂亮。控制中心的排列順序是可以調整的，建議你根據自己的使用習慣調成順手的樣子，而不是照預設值用到底。
還有一個很多人忽略的地方：鎖定畫面也能叫出控制中心。你不需要解鎖手機，在鎖定畫面直接往下滑就行。所以手機放在廚房檯面上，手髒的時候，不碰密碼、不碰 Face ID，也能完成計時。這個設定是否需要在「設定」裡開啟「鎖定時允許存取控制中心」，請在你自己的手機上確認一下。
Siri 是設定計時器最省力的方式，尤其是在雙手完全沒空的時候。基本句型很簡單：「嘿 Siri，設定十分鐘計時器。」數字加單位，講清楚就好。如果你沒有開啟「嘿 Siri」，也可以按住側邊鍵叫出來。
想要取名字也行，例如：「設定三分鐘的泡麵計時器。」這樣在畫面上就會看到「泡麵」這個標籤。至於 Siri 對各種說法的理解程度，會隨著系統版本與語言設定而不同，我在門市試過的經驗是，句子越短越準，最好把「時間」與「名字」各自講清楚，不要夾雜太多贅詞，也不要在句子中間停頓。
查詢與取消也能用說的。你可以問「計時器還剩多久」，Siri 會報出剩餘時間。想取消，就說「取消計時器」。如果你同時開了好幾個，可能會被追問要取消哪一個，這時候用標籤名字回答最快，這也是為什麼前面一直強調標籤的原因。
台灣使用者常遇到的狀況，是 Siri 語言與口音的問題。請先確認「設定」裡的「Siri 與搜尋」，語言是設成繁體中文台灣，而不是普通話其他地區的選項。另外，數字的講法盡量清楚，例如「十五分鐘」比「一刻鐘」更穩定。如果環境太吵，像是夜市、廚房抽油煙機開著，Siri 比較容易聽錯，這時候建議靠近麥克風，或改用控制中心的手動方式。
最後提一個我自己的觀察。很多人試了一兩次 Siri 聽錯，就從此放棄。其實多半是環境或句子的問題，不是你的手機壞了。換個安靜的地方試試，並把句子縮短，成功率會明顯提高。如果還是不行，帶來門市，我們可以幫你檢查語言、麥克風與 Siri 的設定。
回到碼表。開啟時鐘的「碼表」分頁，你會看到一個大大的數字，下面有兩個按鈕。左邊是「分圈」，右邊是「開始」。按下開始之後，左邊按鈕會變成「分圈」可以按，右邊變成「停止」。
所謂分圈，就是在不停止計時的情況下，記下「這一段」花了多久。比如跑操場四圈，每跑完一圈按一次分圈，下面就會列出第一圈、第二圈、第三圈各自的時間。畫面會用顏色標出最快與最慢的一圈，不用自己心算。跑完之後一目瞭然，哪一圈配速掉了，哪一圈衝太快，自己心裡有數。
日常生活裡也有不少用法。例如練習簡報，你可以每講完一個段落就按一次分圈，結束後就知道每段各花多久，哪一段拖太長。又比如測量家裡的飯鍋實際煮飯時間，或是測試孩子寫一頁作業需要多久。這些場景都不需要複雜的 App，內建的碼表就夠用。
按「停止」之後，如果要繼續，再按「開始」會接著累計；想歸零要按左邊的「重置」。要特別注意的是，歸零後之前的分圈紀錄就沒了，如果你需要保留成績，建議先截圖，或直接用文字記下來。截圖的方式是同時按側邊鍵與音量增加鍵，細節因機型而異，請以 Apple 官方資訊為準。
新版 iOS 的碼表在進行時，也可能會在鎖定畫面或動態島上顯示即時資訊，這種呈現方式叫做即時動態，具體支援哪些機型與版本，同樣請以 Apple 官方資訊為準。實際體驗上，你把手機鎖起來放口袋，需要時抬起手機看一眼鎖定畫面，就知道現在跑了多久，不必重新解鎖。
這是很多人最擔心、但其實最不需要擔心的部分。先說結論：計時器與碼表都是系統層級在管理，不是靠時鐘 App 一直開在前景才能運作。你鎖定螢幕、切到 LINE 回訊息、開啟相機拍照，甚至把時鐘 App 從多工畫面往上滑掉，計時都會繼續。時間到的時候，系統會直接響鈴或發出提醒。
不過有幾個情境需要你特別知道。第一，手機完全關機的話，計時當然會中斷，所以煮需要長時間計時的東西，例如燉牛肉兩小時，先確認電量夠，或乾脆插著充電線。第二，低電量模式主要是限制背景活動與部分視覺效果，一般不會讓計時器失靈，但實際行為請以 Apple 官方資訊為準。
第三個是聲音。一般情況下，時鐘 App 的計時器與鬧鐘，即使你開著側邊靜音開關，時間到仍會發出聲音，這是蘋果刻意的設計，避免你錯過關鍵提醒。但如果你的手機正連著藍芽耳機、車用藍芽或藍芽喇叭，聲音可能會從那些裝置播出。我就遇過客人在家把手機連著客廳喇叭，結果計時器響在客廳，人在廚房卻完全沒聽到。這種情況解法很簡單，煮東西前先看一下藍芽連線狀態。
第四是專注模式。如果你開了「睡眠」或「工作」之類的專注模式，計時器的提醒是否會被靜音或延後，與你的專注設定有關。我建議的做法是，第一次用就先設個十秒的計時器實測，確認在你平常的設定下聽得到。這比事後才發現鍋子燒焦實際多了。
最後一點，就是計時結束後的行為。在計時器分頁點「計時結束」，可以選擇提示音，最下方還有一個「停止播放」選項。選了它，計時結束時，正在播放的音樂或 Podcast 就會自動停止。這招很適合睡前用，例如聽三十分鐘輕音樂再入睡，時間到就自動關掉，不會整夜一直播。
基本功都熟之後，可以試試幾個進階玩法。不過我要先說明，進階功能很多依機型與系統版本而異，下面提到的每一項，是否適用你的手機，請以 Apple 官方資訊為準。
第一，捷徑 App。iPhone 內建的「捷徑」可以建立自動化流程，例如一個叫「泡茶」的捷徑，點一下就自動開啟三分鐘計時器並加上標籤。你可以把這個捷徑放在主畫面，或加入小工具。對於每天重複相同計時需求的人，這比每次手動選時間更省力。
第二，動作按鈕。部分較新機型有可自訂的動作按鈕，取代了原本的靜音撥桿。有些人會把它設成啟動某個捷徑，讓一個實體按鍵直接開始計時。哪些機型有這個按鈕、可以指派哪些功能，請以 Apple 官方資訊為準，購買前也可以直接到店看實機。
第三，Apple Watch。如果你同時使用 Apple Watch，手錶上也有計時器與碼表。手錶與手機之間的計時是否同步、響鈴會響在哪一個裝置，行為會因系統版本與設定而不同，建議你實測一次再依賴。運動場景中，手錶的碼表通常比拿著手機方便得多，但這是個人偏好，沒有標準答案。
第四，小工具與鎖定畫面。你可以把計時器或時鐘相關的小工具放在主畫面或鎖定畫面，下次要用時少點一步。這類設定在「長按主畫面空白處」就能進入編輯模式，實際可選的小工具以系統版本為準。
在門市，我們看過許多有趣的用法。有位常來的媽媽，用多個計時器管理孩子的晚間作息：洗澡十分鐘、刷牙三分鐘、閱讀二十分鐘，每個都有標籤，孩子聽到響鈴就知道要換下一件事。也有位上班族，用碼表量測自己每天通勤的真實時間，一週之後發現捷運加步行比預期多了八分鐘，於是調整出門時間。這些都不是什麼高深技巧，只是把內建功能用在對的地方。
最後整理幾個常見問題。這些都是客人實際帶到門市來問過的。
第一類，計時器沒響。先檢查是不是音量被調到最小。時鐘的提示音量，是跟著「鈴聲與提醒」的音量走，可以到「設定」的「聲音與觸覺回饋」確認。再看是不是連著藍芽裝置，聲音被導到別處。還有一種情況是「計時結束」的提示音被選成「無」，這個在計時器分頁點「計時結束」就能看到。
第二類，開了第二個計時器，第一個不見了。這通常是系統版本較舊，或是你操作時不小心重新設定了同一個計時器。先確認 iOS 是否有可用的更新，再回到「最近使用」清單，用點選的方式新增，而不是在原本的滾輪上修改。
第三類，Siri 設定錯誤。例如你說十分鐘，它設成了十秒。建議設定後馬上追問「計時器還剩多久」，或看一眼畫面確認。口音、背景噪音、麥克風被遮住都可能造成誤聽。在手機殼擋住麥克風孔的情況也不少見，這個可以把手機殼拿掉測一下。
第四類，找不到控制中心的計時器圖示。到「設定」的「控制中心」加進去就行，找不到選項的話，請確認系統版本，並以 Apple 官方資訊為準。
第五類，時鐘 App 被刪掉了。時鐘是內建 App，如果在主畫面看不到，可能是被移到資源庫或誤刪。你可以到 App Store 搜尋「時鐘」，重新下載蘋果官方的版本，或向下滑動主畫面開啟搜尋功能，輸入「時鐘」來找。
如果以上都試過還是有問題，別自己在那邊重設全部設定，那會連 Wi‑Fi 密碼和許多個人化設定一併清掉，得不償失。建議先備份，再來門市，我們可以在你面前一步步排查，通常十分鐘內就能找到原因。
寫到這裡，其實內建的計時器與碼表，已經足夠應付九成以上的生活情境。不需要額外下載付費 App，也不需要複雜的設定，重點只在於你知不知道這些功能存在，以及是不是把它們放在順手的位置。
如果你想要的是一個真正貼近自己生活的設定，歡迎帶著 iPhone 來 iLab 門市。我們可以幫你做幾件事：確認系統版本與機型能用到哪些功能、把控制中心排成適合你的順序、教你用 Siri 設定計時器而且不聽錯、替你做一個一鍵啟動的泡茶或運動捷徑。如果你是長輩，或是帶著家裡長輩一起來，我們也會用比較慢的節奏，一個步驟一個步驟陪你操作。
來之前你可以先想好三件事：平常最常計時的場景是什麼，是煮菜、運動，還是孩子的作息；你習慣單手還是雙手操作；你的手機有沒有連著藍芽裝置。這三個資訊，會幫助我們更快抓到適合你的設定方式。
最後再強調一次，本文提到的功能支援度，會隨著 iOS 版本、機型與地區設定而有差異，任何涉及版本或機型的細節，一律請以 Apple 官方資訊為準。如果你不確定自己的手機能不能用某項功能，最準確的方式就是開啟設定，看一下「一般」的「關於本機」，再對照官方說明。當然，直接來店裡讓我們看看你的手機，也是一個很好的選擇。