門市最常被問的一句話是:「我這台明明很新,為什麼拍出來還是不好看?」攤開相簿看,照片其實不糊也不暗,就是少了點什麼。多半不是機器的問題,是拍的時候少做了一兩個動作。iPhone 的相機這幾年已經很強,真正拉開差距的是構圖、光線,還有你知不知道哪些功能該開、哪些不必碰。
先講最便宜、效果最立竿見影的一招:把格線打開。設定 → 相機 → 開啟「格線」,畫面就會出現九宮格。接著做兩件事就好——地平線對齊其中一條橫線,主體放在線條的交叉點上。這就是三分法。
聽起來很基本,但實際用下來,光是不把人臉擺在正中間、不讓地平線歪掉,照片的「穩」就出來一大半。我們在門市帶長輩學拍照,常常只教這一步,他們回去拍的東西就明顯不一樣了。
三分法之外還有幾個構圖習慣值得養:
留白往往比塞滿更耐看。 很多人拍人物會想把全身都納進來,結果頭頂、腳底都快貼邊了,反而逼迫。試試只拍半身或四分之三身,上面留一些空氣,視覺呼吸感完全不同。
找前景。 拍風景或店面時,前方有個東西——路燈、花枝、桌角——把它帶進畫面,層次立刻多一層。台北的傳統市場、永康街的招牌巷弄,都很容易找到這種前景素材。
直拍橫拍要選對場景。 發 Instagram 或拍人物,直幅比較自然;拍風景、拍建築、拍一桌菜,橫幅才容納得下。很多人習慣直拍拍到底,結果橫向資訊全部截掉,是可惜的。
一個很多人沒發現的功能:長按主體讓 AE/AF 鎖定(畫面上會出現「AE/AF 鎖定」黃字)。鎖定之後,你移動構圖、換角度,相機不會重新去對焦或重算曝光,省去「拍一張、跑焦一張」的麻煩。
更進一步的用法是手動拆開「焦點」和「亮度」。對準人臉點一下,黃色框出現,旁邊有個小太陽圖示,往上滑是調亮、往下滑是調暗。你可以用這個方式在很短的時間內試出一個最好看的亮度,不用靠後製補救。
逆光拍人是台灣最常遇到的情境——背後是窗、是招牌、是夕陽,相機一測光就把人臉拍成剪影。這時候就點臉部位置,往上滑補亮,或者切到人像模式讓相機自動優先測臉部光線,效果通常好很多。
人像模式大家都會切,但很多人不知道它最好用的地方在後面:拍完還能改。你切到人像模式對著主體拍,背景會虛化;重點是拍完進編輯,可以調光圈(f 值),f 值越小背景越虛、越大越清楚。所以現場不必糾結虛化夠不夠,先拍下來,回家再慢慢調。
另外人像模式不是只能拍人,對著寵物、桌上的東西、一盆花也照樣做得出景深。支援機型(iPhone 12 以後的 Pro 系列、iPhone 15 以後全系列)還能事後微調虛化強度,以及切換不同的「光線效果」。
人像模式的光線效果裡,舞台光和舞台光單色是很少人去探索的兩個選項——它直接把背景切成純黑,只留主體,適合拍想要乾淨黑底的產品或人物。這個在攝影棚裡要打燈才辦得到的效果,在路邊就能拍出來。
拍完怎麼知道人像模式還可以繼續改? 進相簿開啟照片,如果右上角有「人像」的黃色標籤,點一下可以開關效果;進「編輯」後,左上方會看到光圈調節。這個流程很多人以為關掉人像效果就不能復原,其實是非破壞性的,原始照片都還在。
構圖講完,說說光。門市很多人來問「為什麼我拍的食物就是沒別人的好看」,八成是因為直接開閃燈,或者站在頭頂燈正下方拍。這兩種光都是死光——沒有層次、陰影奇怪、顏色失真。
最好用的光線永遠是「窗邊的自然光」。咖啡廳、餐廳找靠窗的位置坐,把食物擺在窗光照到的地方,手機不用任何設定,拍出來就好看很多。這是因為窗光是漫射光,有柔和的方向感,不刺眼也不平板。
戶外拍人的黃金時段,台灣常說「黃金小時」(golden hour),就是日出後一小時和日落前一小時。這段時間太陽角度低,光線偏暖橘、有斜角,皮膚質感最好看。台北可以去大稻埕碼頭、象山看夕陽那段路,或者任何有西向空間的開放區域,光的感覺就是不一樣。
正午的大太陽是最難處理的光,如果必須在這個時間拍,找陰影處(建築旁邊、樹蔭下),讓主體進到陰影,背景可以留有陽光,這樣主體光線均勻,背景反而有亮暗對比。
到了暗的地方,很多人的直覺是把畫面調亮硬拍,結果一片雜訊。其實 iPhone 在暗處會自動跳出夜間模式,快門鈕旁邊會顯示曝光秒數,比如 3 秒。這幾秒裡它在慢慢吸光,你要做的就是別動——手穩住,被拍的東西也別動,能靠著桌子、牆面或欄杆更好。
台北那種夜裡逛河濱、拍店面招牌的場景特別吃這套,站穩等它跑完,暗部細節會回來很多,遠比硬調亮乾淨。
夜間模式的秒數可以手動調。 點一下快門旁的月亮圖示,會出現一個拉桿,可以從「自動」拉到最長(依機型不同,iPhone 14 Pro 最長可到 30 秒)。秒數拉長,暗處細節更多,但前提是你的手要非常穩——這時候放在桌上或接一個小腳架效果會很好。
拍夜景有一個很常踩的雷:有移動物體就不要拉長快門。路上有車流、有行人,長快門會把它們拍成光軌或殘影,有時候是特效,但大部分時候不是你想要的。想拍乾淨的夜景,就找靜態場景,或者秒數維持在自動。
iPhone 13 以後,夜間模式在超廣角鏡也可以用了,之前只有主鏡頭支援。如果你常拍建築外觀、街道全景,這個更新讓暗處廣角照的品質提升很多。
iPhone 通常有三個焦段:超廣角(0.5x)、主鏡頭(1x)、望遠(2x、3x 或 5x,依機型)。很多人就用預設的 1x 拍到底,其實每個焦段有它最適合的場景。
0.5x 超廣角:拍空間感——室內、建築外觀、大片天空、山稜線。缺點是邊緣容易有桶狀畸變(直線看起來微微彎曲),不適合正面拍人臉(臉會變形),也不適合拍近物。
1x 主鏡頭:萬用。日常記錄、食物、人物、街拍,大部分時候就用這個。畫素和感光元件也最大,所以同樣環境下畫質最穩。
2x~5x 望遠:壓縮空間、拍遠物、拍人像背景更漂亮(望遠焦段的背景虛化更自然,視角壓縮讓臉部比例也更好看)。在台灣很多廟宇、夜市攤位距離近、人多,用 2x 拍細節往往比走近拍效果好。
iPhone 15 Pro / 16 Pro 系列有 5x 的潛望式鏡頭,拍遠距的壓縮感很強烈,拿來拍山岳、城市夜景燈光,視覺上非常耐看。
至於 ProRAW,老實說大部分人不需要每天開。它的好處是保留最多的亮部暗部資訊、未壓縮的細節,丟進 Lightroom 或內建編輯都能把死白的天空、死黑的陰影救回來,後製空間大很多。
代價也很實在:單張檔案可以到 25MB 以上,比一般 HEIC 大上好幾倍,相簿很快就爆。所以它是給「拍完一定會修圖」的人用的——你要拍一張認真經營的作品、之後會坐下來慢慢調,再開它。隨手記錄午餐、拍小孩、發限動,維持預設的 HEIC 就夠了。
ProRAW 目前支援 iPhone 12 Pro、12 Pro Max 之後的 Pro 系列,以及 iPhone 16 全系列(Apple 在 16 系列開始擴大支援範圍,請以官方說明為準)。
設定 → 相機 → 格式 → 開啟 Apple ProRAW(限支援機型),之後拍照時畫面上會多一個 RAW 圖示,要用的時候點亮它就行,不用每張都開。
ProRAW 拍完後可以直接在 iPhone 內建的照片 app 裡調整,也可以用 Lightroom Mobile(免費帳號可用)做更細緻的處理。Lightroom 裡的「高光」「陰影」「白色」「黑色」這四個滑桿,搭配 ProRAW 能做到用 HEIC 辦不到的動態範圍補救:天空完全死白的逆光照,高光往左拉,細節就回來;陰影裡的主體往右拉,同樣能出細節。
很多人一拍完就去找濾鏡 app,其實 iPhone 內建的「編輯」功能已經很強,幾個最常用的調整:
這五個調完,80% 的照片已經夠好了,不需要額外付費 app。
白平衡(內建的「色溫」滑桿)也很好用:在室內黃光燈下拍出來的照片色調太黃,往左拉讓它冷一點;戶外陰天拍出來太藍,往右拉一點點讓皮膚回暖。這個動作修圖新手最容易忽略,卻是讓照片「看起來乾淨」的關鍵。
iPhone 預設開著 Smart HDR,在高對比場景(逆光、晴天室內外交界)自動合成多張曝光,讓亮部暗部都盡量保留。絕大多數情況下不需要去動它。
唯一一個要注意的場景:拍落日、拍光線本身。如果你想要純粹的天空漸層色,Smart HDR 有時候會讓天空和地面「均等曝光」,喪失了那種亮暗強烈對比的戲劇感。這時候可以暫時關掉 Smart HDR(設定 → 相機 → Smart HDR → 關閉),讓天空的顏色更濃烈,只是地面可能會暗一些——看你要哪種感覺。
拍快速移動的東西(小孩跑、寵物跳、體育賽事),長按快門就自動連拍,iPhone 會幫你選最清晰的一張,也可以自己從連拍組裡挑。這個反應不過來的時候很好用,不需要額外設定。
動態照片(Live Photo)是 iPhone 特有的格式,拍下去前後各 1.5 秒都有影片,長按照片可以看到那個瞬間的前後。發 LINE 給家人、做成 GIF,都有趣。儲存空間比一般照片多一點點,但不像 RAW 那麼誇張,日常開著沒問題。
動作模式(Action Mode,iPhone 14 以後):拍走路中、騎腳踏車中的影片,開了之後防震非常強,但要注意它需要足夠的光線才效果好,昏暗室內建議關掉,不然畫質會變差。
Q:同樣一台 iPhone,用相機 app 拍和用 Instagram 直接拍,有差嗎?
有差,而且差蠻多。Instagram 的內建鏡頭在 iPhone 裡走的是一個較低畫質的通道,理論上可以用 iPhone 原生相機拍完再上傳,品質會比直接在 ig 鏡頭拍好。如果 ig 頻道大小事都在 app 裡操作,起碼也用 app 設定裡「進階設定」→ 開「高品質媒體上傳」,讓上傳的壓縮不要太狠。
Q:照片拍完傳到電腦顏色差很多,尤其是 Mac 看起來偏飽和?
iPhone 拍的 HEIC 預設帶 Display P3 色域,比電腦螢幕的 sRGB 廣,你在 iPhone 上看起來是 P3 的鮮豔版,傳到不支援 P3 的顯示器或軟體就可能失真。Mac 螢幕本身支援 P3,所以在 Mac 上看照片通常沒問題;傳到 Windows 或上傳到部分平台,可能顏色偏差。如果需要跨平台交稿,可以設定 → 相機 → 格式 → 改「相容性最高」,改拍 JPEG(sRGB),後製空間小一點,但顏色最穩定。
Q:夜間模式拍完還是糊,要怎麼辦?
大部分是手沒穩住或被拍對象有移動。夜間模式用的是慢速快門,這段時間裡任何晃動都會造成模糊。三個解法:一、靠著固定物(牆、桌)穩住手機;二、買個小章魚腳架(台灣蝦皮幾百塊就有),掛在欄杆或桌腳;三、縮短曝光秒數——點月亮圖示往左拉,秒數短雖然亮度少一點,但動態模糊也少。真的都穩不住的話,iPhone 15 Pro 之後的版本還有「超快速快門」可以鎖定超短曝光時間,搭配光線充足的夜間環境,比慢速夜間模式還清楚。
Q:人像模式開了,但邊緣有一圈剪錯的感覺,頭髮被切掉?
這是因為人像模式的邊緣偵測在複雜背景(花叢裡、玻璃前)比較容易失誤。幾個緩解方式:讓主體和背景顏色對比更大(白上衣對深色背景)、拉開主體和背景的距離(讓主體更靠近你、背景更遠)、用 2x 焦段拍(背景本來就虛,不用靠軟體算那麼兇)。如果邊緣真的切得很難看,在編輯裡把光圈往右拉大(f 值變大),讓虛化減弱,邊緣問題就會不明顯。
Q:ProRAW 開了,但用 iPhone 內建相簿看起來和 HEIC 沒什麼差,為什麼?
因為 iPhone 相簿在顯示 ProRAW 時,預設會套上一個看起來和 HEIC 差不多的標準演算法,讓你「預覽」起來觀感相近。真正的差距要進「編輯」去拉高光和陰影時才體現——HEIC 拉到底就斷了,ProRAW 能救回來的範圍大很多。換句話說,ProRAW 的好處在後製,不在直出。
說到底,拍得好不靠最新最貴的機器,靠的是這幾個習慣:開格線、用三分法、暗處讓它慢慢吸光、會修圖才開 ProRAW。如果你還在猶豫手上這台適不適合、或是該不該換,可以用我們的 選機小幫手 比一比,也歡迎直接來 iLab 門市,把你想拍的東西拿出來,我們陪你現場試到滿意。
拍完想把這些畫面剪成短片?接著看 Mac 螢幕錄影與剪輯入門。